Číšnická vývrtka
Pokud jde o vývrtky, lze to říci zcela jednoduše: Nejlepší vývrtka je číšnická vývrtka. S číšnickou vývrtkou získáte vývrtku se stylovým a v neposlední řadě funkčním designem. Právě díky této kombinaci je číšnická vývrtka nejlepší svého druhu.
Prostě nejlepší design vývrtky na světě
V angličtině se číšnická vývrtka nazývá „The Waiter's Friend“ - „kamarád číšníka“ a velmi dobře ilustruje, co vývrtka dokáže. Ve francouzštině se číšnická vývrtka nazývá číšníka nazývá „Tire Bouchon Garçon“. Garçon znamená ve francouzštině chlapec a je to také starý francouzský výraz pro číšníka.
Číšnická vývrtka je ve svém základním pojetí stále zdaleka nejpoužívanější vývrtkou. Mezi profesionály a milovníky vína na celém světě je jednoznačně nejpreferovanějším designem.
Pokud se zeptáte milovníků vína, která vývrtka je nejlepší, devět z deseti odpovědí bude číšnická vývrtka. Náš sommelier Michael Kahr Jørgensen v tomto krátkém videu vysvětluje, co je potřeba k tomu, aby byla vývrtka dobrá. Na našem blogu také najdete článek 'Která vývrtka je nejlepší?', kde si můžete přečíst Michaelův verdikt.
Jak ale číšnickou vývrtku vlastně popsat a jak funguje? Pojďme se na to podívat blíže níže.
Co je číšnická vývrtka?
Číšnická vývrtka, nazývaná také kamarád číšníka, je vývrtka, kterou lze složit stejně jako kapesní nůž. Základní konstrukci číšnické vývrtky vynalezl a patentoval Němec Karl Wienke v roce 1882. Od té doby se osvědčila už jen díky svému rozšíření.
Jak číšnická vývrtka funguje?
Stejně jako u jiných vývrtek začněte rozevřením spirály a jejím zašroubováním do korku vína. Rameno umístěné na konci těla vývrtky uchopí okraj víčka láhve a funguje jako páka při vytahování korku z láhve. Číšnická vývrtka je velmi účinná a při správné zručnosti může být velmi rychlým nástrojem. Jednou z hlavních výhod číšnické vývrtky je, že její použití je podstatně rychlejší než vývrtka s křídly.
Vynikající nástroj na víno
Kromě toho, že je číšnická vývrtka šikovným nástrojem tři v jednom, je nesmírně oblíbená právě kvůli své velikosti. Dobrá číšnická vývrtka ve složeném stavu nezabere v kapse mnoho místa a vše potřebné k otvírání vína máte po ruce.
Již od původního návrhu byl na opačném konci zvedacího ramene vývrtky umístěn malý nožík, který lze vyklopit, abyste mohli odříznout fólii z láhve. Nemusíte tak mít po ruce samostatnou řezačku fólie .
Různé testů vývrtek ukazují, že číšnická vývrtka je nejlepším nástrojem na víno. Design je zkrátka osvědčený. Jedinou významnou změnou oproti původní konstrukci bylo nahrazení šroubu mnohem vhodnější spirálou.
Prozkoumejte naši širokou nabídku číšnických vývrtek
Ve Wineandbarrels najdete velký výběr různých číšnických vývrtek – pro každý vkus a rozpočet se rozhodně něco najde. Níže uvádíme přehled nejoblíbenějších modelů.
Číšnická vývrtka Laguiole
Z francouzského města Laguiole v Centrálním masivu pochází jedny z nejznámějších a nejproslulejších vývrtek na světě. Laguiole není ochranná známka ani název společnosti, ale pouze město, jehož jméno se začalo spojovat se zavíracími noži určitého designu. Na této stránce máme velký výběr vývrtek Laguiole.
Číšnická vývrtka Legnoart
Italský Legnoart, inspirovaný originálním designem číšnických vývrtek, vytvořil sérii krásných číšnických vývrtek, které jsou dodávány v atraktivních dárkových krabičkách. Číšnické vývrtky ze dřeva, kovu nebo rohoviny najdete na Wineandbarrels.
Číšnická vývrtka L'Atelier du Vin
Francouzi umí nejen vyrobit dobré víno, ale také vyrobit stylové kvalitní vývrtky. U výrobce příslušenství k vinu, L'Atelier du Vin, najdete široký sortiment krásných číšnických vývrtek.